期待!PEI啤酒联盟计划六月举办第一届精酿啤酒周!

P.E.I.精酿啤酒联盟(P.E.I. Craft Brewers Alliance)将于6月1日至8日举办首届PEI精酿啤酒周,岛上所有啤酒厂都将参加。

在全省各地的啤酒厂和场馆举办的活动将包括合作酿酒、竞赛、啤酒发售以及啤酒厂开放日。

更多细节将很快在PEI精酿啤酒周的网站和Facebook页面上公布。

网站:https://liquorpei.com/pei-craft-beer-week/

Facebook:https://www.facebook.com/PEI-Craft-Beer-Week-357145828233141/

Upstreet啤酒厂的经理Lutz说,这次啤酒节的目的是“展示所有即将推出的优质啤酒和产品,介绍所有啤酒厂给大家认识,提高人们对PEI酿造的优质啤酒的认识。”

2017到2018年,在PEI的酒购卖出了近45万升PEI精酿啤酒。在2018到2019年,销量在原来的基础上还上升近5.5万升。

以下是在爱德华王子岛经营的小型啤酒厂名单:
Rose Valley Barnone Brewery and Hop FarmMontague 的Copper Bottom Brewing

Summerside 的Evermore Brewing

Ellerslie 的Moth Lane Brewing in

Charlottetown 的P.E.I. Brewing Company/Gahan House

Charlottetown 的Upstreet Craft Brewing

May的Bogside Brewing

Lutz说,Upstreet的总销售额中,省级酒类商店只占总销售额的三分之一,另外三分之一的啤酒来源于夏洛特敦的两家Upstreet店销售,最后三分之一来源于Upstreet为PEI和新斯科舍省约70家餐厅和酒吧。

Lutz说,Upstreet和其他岛上手工酿酒厂发展良好的关键是继续生产优质、稳定的产品,同时岛民继续愿意支持当地企业。

他表示:“从整体上看,这次活动肯定是一次行业的合作,每个人都在生产优质啤酒,这对每个人都是件好事。”

P.E.I.酒类控制委员会主管Jamie MacLeod也认为,在PEI不断发展的小型啤酒厂中,配方中最重要的部分是“生产品质优良”。

他说,市场将决定有PEI会开设多少个精酿啤酒厂。

“毫无疑问,人们对精酿的兴趣越来越大,”MacLeod说。

他说,委员会将在酒类商店及其网站上推广PEI精酿啤酒周。

(文章译自The Guardian)

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