中秋已至,爱岛餐桌海鲜相对匮乏?

01. 可能出现的健康问题

星期一,加拿大渔业海洋部门关闭了沿海地区大量的贝类捕捞区。

就PEI而言,这意味着海岸线3公里范围内的所有水域都被关闭,包括整个Prince County地区和部分的Queens County,也就是从维多利亚港附近Prince County边境的Wrights Point到夏洛特敦的Duchess Point。

实行封闭是为了保护渔民的安全,也是为了保护人们不再购买和食用受污染的贝类。

“PEI水产养殖联盟成员,所加工处理的全部贝类,都要经过非常严格细致的程序,以确保当它们到达消费者手中时,质量是过关的。”

 

02. 失踪的牡蛎可能会导致生病

PEI水产养殖联盟指出,永远不要从没有执照的小贩那里购买鱼类。(Shutterstock)

 

该联盟告诫大家,丢失的牡蛎可能会导致食用者疾病。

飓风袭击PEI后,水产养殖联盟与其成员检查核对损失情况,并听说丢失了部分贝类。

事情是这样的:一位渔民报告说,他于周日清理了北岸,并在岸边堆了几袋牡蛎,但当他周一早上回来时,发现牡蛎已经不见了。项目主管和该联盟的业界联络人Peter Warris说。

Warris说,无法判断牡蛎是否受到了污染,但他指出,从未经许可的加工商或小贩那里购买贝类可不是一个好主意。

他表示,他不清楚渔民损失的具体数量,但了解到丢了好几袋子。

 

03. 帮助找回装备

Warris说,风暴造成的装备损失是该行业面临的首要问题。

“一些渔民损失重大,他们所有的装备、笼子和袋子被冲上岸,缠结在一起,”他说。

Warris 鼓励发现渔具的人们可以通过电话或在其Facebook主页向联盟报告,这样渔民就可以取回渔具。

 

04. 渔业海洋部发布的相关信息

 

PEI、新斯科舍和新不伦瑞克省的沿海地区受到影响。因此,大部分的贝类捕捞区已经关闭。

除了已经实施的关闭措施之外,加拿大渔业海洋部通知说关闭时间至少为期七天。此外,相关人员将进行测试,以确定何时这些地区可以重新开放捕鱼。

要了解贝类捕捞区的实时开放和封闭信息,可以查阅加拿大渔业海洋部网站的更新。

相关部门指出,食用受污染的贝类会导致严重的疾病甚至死亡。建立这些禁渔区是为了保护渔民和公众的健康。

烹煮这些禁渔区捕捞的贝类不会破坏其可能存在的毒素。

(文章编译自CBC NEWS / THE GUARDIAN)

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